粉絲蒸肉怎麽做
原料：五花肉
500克
粉條
400克
蔥
3棵
甜面醬
1袋
白面
4大勺
玉米面
1大勺
調味料:
鹽
壹小勺
辣椒醬
1勺
醬油
味精
五香粉
適量
做法：1
五花肉切成片
，蔥切段，粉條放進開水鍋中煮2分鐘，撈出控水切段
2
炒鍋加油燒熱，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷邊時，加醬油炒勻關火
3
炒好的五花肉放入盆中，加粉條，蔥段，鹽，味精，五香粉，辣椒醬，甜面醬拌勻
4
先加玉米面，在加白面拌勻，放入蒸鍋中，水開算起蒸壹個小時
ps：肉片的大小自己決定哦，炒肉不要超過了，否則會很硬的，煮粉條的時候，要註意火候，時間不能太長，會煮爛的粘成壹團