魔芋絲結的熱量是多少？

100g魔芋的熱量是20千卡。

每100克的魔芋只有20卡路裏的熱量屬於熱量非常非常低的食物，並且魔芋的營養價值豐富，對於減肥的人來說適當的食用壹些魔芋確實可以幫助減肥，但也要搭配其他食物，合理飲食。

魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡。

此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。

擴展資料：

魔芋有以下幾個特點：

1、腸道清毒小能手

魔芋含有魔芋葡甘聚糖。它是壹種天然的高分子可溶性膳食纖維，為所有膳食纖維中的優品，不含熱量、有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有極佳的減脂瘦身作用。值得壹提的是每100g魔芋面的熱量僅僅144kj，而什錦蔬菜脆每100g的熱量竟然高達461kj。

2、膳食纖維寶庫

帶皮燕麥片16.4g/100g，玉米6.1g/100g，番薯1.1g/100g，這些是被大眾所熟知的具有豐富膳食纖維的食物。而魔芋的膳食纖維含量是70g/100g，無需大量補充即可完成身體所需。

3、有益堿性食物

對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡。醫學表明酸性體質患上癌癥的幾率更高，適量的吃堿性食物對身體大有裨益。

參考資料：

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