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黑芝麻丸怎麽制作方法?

準備材料:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水適量。

步驟:

1、準備250克的黑芝麻,清洗幹凈。

2、清洗幹凈後的黑芝麻放入鍋裏蒸40分鐘。

3、這是蒸好後的黑芝麻,個個非常的飽滿。

4、蒸後的黑芝麻放入鍋裏小火炒幹。

5、水分都要炒幹。

6、炒幹的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能。打幾秒會空轉,停止,用筷子攪拌攪拌,再次啟動機器。

7、打打停停,反復打十幾次,打到黑芝麻出油,有結塊就可以了。

8、鍋裏放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去壹些水分。

9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻。

10、用手揉成光滑的黑芝麻丸。

11、分割成大小壹樣的小丸子,就可以了。