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白菜怎麽做好吃?

準備以下食材:白菜、小米椒、大蒜、食用鹽、食用油、生抽、老抽、蠔油。

練習和步驟:

1.白菜洗凈,切絲,用鹽水浸泡約10分鐘,然後沖洗幹凈,瀝幹水分。

2.小米椒切成椒圈,大蒜切成蒜末。在鍋裏加熱油。油熱時先放蒜末,再放小米椒炒出香味。

3.倒入白菜翻炒至白菜碎。

4.依次加入鹽、生抽、蠔油、老抽,攪拌均勻。壹道美味的卷心菜做好了。