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紅燒土豆的做法,紅燒土豆怎麽做好吃,紅燒土豆

食材明細

土豆300克

八角1粒

鹽2g

蔥適量

姜適量

醬油5ml

糖5g

水澱粉適量

五香口味

燉工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

素菜葷吃的紅燒土豆的做法步驟

1

土豆去皮切成滾刀塊。

2

鍋中放油,下入土豆煎炸。

3

煎炸至表皮微黃撈出,控油。

4

另起鍋加入少量的油,爆香八角和蔥段。

5

下入炸好的土豆翻炒。

6

加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。

7

加入清水燒開。

8

轉中火燒至湯汁濃縮,芶入水澱粉即可。