紅燒土豆的做法,紅燒土豆怎麽做好吃,紅燒土豆
食材明細
土豆300克
八角1粒
鹽2g
蔥適量
姜適量
醬油5ml
糖5g
水澱粉適量
五香口味
燉工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
素菜葷吃的紅燒土豆的做法步驟
1
土豆去皮切成滾刀塊。
2
鍋中放油,下入土豆煎炸。
3
煎炸至表皮微黃撈出,控油。
4
另起鍋加入少量的油,爆香八角和蔥段。
5
下入炸好的土豆翻炒。
6
加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7
加入清水燒開。
8
轉中火燒至湯汁濃縮,芶入水澱粉即可。
土豆300克
八角1粒
鹽2g
蔥適量
姜適量
醬油5ml
糖5g
水澱粉適量
五香口味
燉工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
素菜葷吃的紅燒土豆的做法步驟
1
土豆去皮切成滾刀塊。
2
鍋中放油,下入土豆煎炸。
3
煎炸至表皮微黃撈出,控油。
4
另起鍋加入少量的油,爆香八角和蔥段。
5
下入炸好的土豆翻炒。
6
加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7
加入清水燒開。
8
轉中火燒至湯汁濃縮,芶入水澱粉即可。