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化療病人吃甲魚湯是否有問題

可以啊,如化療期間毒副反應較重,腹脹、腹瀉、食欲不振,可吃流質或半流質飲食,如牛奶、酸奶、甲魚湯、鯽魚湯、雞湯、面條……

化療病人的飲食

化療期間,由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時,難免會使正常的細胞受到壹定損害,產生相應的毒副反應,如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等。此時,病人宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。

化療期間的癌癥病人怎樣增加食欲?

(1)更換食譜,改變烹調方法:壹種新的食物可促進食欲,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等,有條件的可吃壹些龜、甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但無論哪壹種食物,烹調時壹定要達到食物比較熟爛的程度,方能順利地消化吸收。

(2)藥膳開胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦豬(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片,油爆過,再用山楂調料等囟透燒幹,即可食用。既可開胃又可抗癌。②黃芪山藥羹:用黃芪30g,加水煮半小時,去渣,加入山藥片60g,再煮30分鐘,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血,增加食欲,提高胃腸吸收功能的作用。

(3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:這類食物不但可以增加抵抗力,而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物,但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,應少量多餐。胃腸功能基本恢復後可以吃壹些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是化療、放療期,具有明顯的開胃作用。

(4)病友之間交流飲食經驗:病友之間交流飲食經驗不但可以取長補短,還有利於增加食欲,這對癌癥患者是十分必要的。