支撐法的步驟，如何讓支撐法變得美味
步驟1
我做了個家常菜版本，放鹽就行了。
第二步
加入水並攪拌形成絮凝物。
第三步
揉成面團
第四步
慢慢揉成光滑的面團。
第五步
分成相等的部分
第六步
順滑又油。
第七步
蓋上保鮮膜，靜置1 2小時。
第八步
縱裂
第九步
拉面開始。
步驟10
只要醒了，想長多久就長多久。
步驟11
拉的時候不要怕粘，因為油不會粘。
步驟12
到鍋裏去
步驟13
倒入炒好的西紅柿和雞蛋。
步驟14
因為是手拉的，所以有粗有細，但這不影響口感，而且爽滑結實。