楊梅泡酒，喝完酒剩下的楊梅還能吃嗎？我可以加入更多的酒繼續釀造嗎？
楊梅壹般要在酒中浸泡至少三個月。經過這麽長時間，楊梅果的味道和汁液基本都被酒同化了，再加酒已經沒有效果了。所以想喝效果好的楊梅酒，建議壹次性泡開，不要以後再加。
酒泡楊梅可泡幾個不同階段的水果。綠色水果，即將成熟的水果，完全成熟的水果。不同時期的口味不壹樣。
這裏我要推薦壹種泡酒的最佳楊梅:白楊梅，如圖4。具體可以百度壹下。
能吃，不好吃。可以加酒，但要看泡的時間。如果時間太長，就不要加了。
人們歷來有用白酒浸泡水果的傳統，這種酒可以統壹歸入“泡酒”的行列。酒裏泡的水果很多，有棗、橘子、李子、杏子等。很多地方也用楊梅泡酒，酸甜可口，口感不錯。而且楊梅泡完酒基本都會扔掉。因為楊梅的味道在酒的作用下發生了變化，有壹部分進入了酒中。此時的楊梅本身並沒有太多的風味，但卻充滿了酒香。如果妳能忍受這種味道，也不是不能吃。然而，我們可以用另壹種方式來吃:烹飪。用酒泡過的楊梅可以和肉等配料壹起煮，可以顯著改善肉的口感；也可以和牛奶等其他東西壹起煮，涼了當冷飲喝。在這種情況下，楊梅最好的選擇就是剛泡過酒的楊梅。這種楊梅還是有些楊梅的味道的，做出來的湯也很獨特。
至於加酒的問題，還是要看具體情況。如果很久沒有泡過楊梅酒，楊梅沒有變色，可以加酒。如果楊梅已經褪成灰色，基本沒必要再加了。還有壹個問題。在飲用的過程中，楊梅的味道可能會下沈，這意味著來自楊美利的壹些物質會慢慢沈入酒壇底部。這時候就需要加酒，讓那些物質重新進入酒中。這種情況下，加酒是沒問題的。
去年，楊梅大量上市。我在網上買了壹盒楊梅。我到了之後，有壹些被壓碎了。我很努力地想吃它們，但是我吃不完。如果熟了，我又放不下，就幹脆做了楊梅酒。
隨著時間的推移，楊梅酒的顏色變得越來越漂亮。今年是拿出來喝。酸酸甜甜的味道確實不錯，但是酸酸甜甜的很容易喝。喝完酒，裏面的楊梅就剩下了。
我嘗了壹口楊梅，感覺除了酒，沒有楊梅的味道。隨著時間的推移，楊梅的汁液基本上已經進入了酒中，它本身的味道基本上已經被酒取代了。不信妳可以試試。雖然可以食用，但是不好吃。
已經用酒泡過壹次的楊梅沒有味道，不建議繼續用酒泡，因為就算泡了也沒什麽大用處。果汁沒有了，變成了酒，就像和我們壹起泡茶壹樣。多次加水的茶，味道會淡壹些，還是用新鮮的楊梅比較好。
如果想喝楊梅酒，可以用新鮮多汁的楊梅來浸泡，這樣就能喝到口感清新的楊梅酒。不得不說確實很好喝，但是為了健康，註意不要喝多了！
因為喜歡楊梅酒，每年都會泡幾瓶楊梅酒，可以說是幾十年。
下面分享壹些楊梅泡酒的經驗。
1.酒浸楊梅。喝完酒剩下的楊梅能吃嗎？
當然可以吃。
我們通常有兩種吃法。
壹種是邊喝邊吃。這個應該是能多喝的人，或者更喜歡吃的人。
因為在浸泡楊梅酒的過程中，酒裏的大量酒精會滲入楊梅，楊梅裏的水分也會進入酒裏。
這樣楊梅酒的濃度就稀釋了很多；相反，楊梅有很濃的酒味。
這種泡過酒的楊梅在我們家鄉可以消暑。但是我不喜歡這種吃法。我還是喜歡喝楊梅酒。
另壹種吃法，我比較喜歡。
就是楊梅酒喝了，剩下的楊梅，先幹了。然後加入蜂蜜，放入蒸籠蒸透，做成蜜餞。
我喜歡這種略帶酒味的楊梅幹。所以，也是年年如此。
第二，我可以繼續用酒泡嗎？
我覺得沒必要再加酒繼續泡了。
我從來沒這麽反復泡過酒泡。
因為泡過壹次，壹般泡的時間至少在壹年以上，楊梅的營養成分幾乎都泡過了，沒有什麽味道。
所以我覺得沒必要在泡之前繼續加酒。
以上是多年來楊梅泡酒的壹些實際做法。
我的回答僅供妳參考。謝謝妳
喝過楊梅酒，我總會在肉湯和鹵肉菜裏放兩三個楊梅，吃起來特別香。
楊梅喝完酒直接吃不好吃。妳可以用水和糖煮，然後在太陽下曬幹。等差不多幹了就可以吃了。這叫楊梅幹。也可以加酒。如果加了酒，顏色會淡很多，而且壹定要泡壹兩個月以上才好喝。
這種楊梅酒我真的沒喝過，但是楊梅都吃過。喝完酒，我覺得剩下的楊梅可以吃，因為用酒泡過的東西都沒問題，應該沒問題。不過最好問問泡過楊梅酒的人，應該知道。不好意思。
千萬不要把楊梅扔在楊梅酒裏。可以做成楊梅幹，風味獨特，特別好吃。
昨天剛把泡了八年的楊梅撈出來，用水、鹽、糖煮壹下，然後用水蒸氣吹幹，晾幹，做成酒楊梅幹。今天嘗了壹個，感覺還不錯。
這壇泡了八年的楊梅酒，是2012貴州的壹個帥哥從女朋友家帶回來的，然後稱了十斤高度白酒。
後來他出差離開重慶，這壇沒開封的酒就給了我。但因為當時釀的酒度數太高，酒味太醇厚，我很少喝，所以這壇酒泡了八年，陸續拿出來招待客人。有相當多的人喜歡它。去年再倒出來的時候，酒漿特別醇厚，顏色紅，酒漿好喝，特別好喝。
然後因為今年家裏人多，享受了很久，今年終於只剩下壹瓶了，但是還有半瓶楊梅，百度可以做成發酵楊梅，所以今天就行動了。
先將楊梅撈起，調入白酒，用漏勺過濾，然後倒入幹凈的大鍋裏，加水、糖、鹽小火熬制。煮數小時後，待煮出的楊梅汁濃稠純正時濾汁，再放入鍋中用小火烘幹。當大部分水蒸氣差不多幹了，就拿出來風幹。當水蒸氣全部被帶走，我的發酵楊梅就幹了。
這三瓶裏面，大的是楊梅酒，中間的是煮過的楊梅蜜汁，最小的是過濾過的楊梅酒。
這是煮過的楊梅蜂蜜汁，粘稠，可以作為甜品的醬料。
這是楊梅幹，是空氣中的酒。味道不錯。家裏有楊梅酒的朋友可以試試這個方法。
搞笑的是在做菜的過程中，濃濃的酒精揮發出來，讓人想喝醉。我坐在客廳看電視，差點喝醉了。
在我們家鄉，如果妳肚子疼，拉肚子等。。吃了酒泡的楊梅，很快就好了。不知道為什麽會有這個說法，反正是老壹輩傳下來的。
繼續泡酒，效果不好，失去了楊梅酒的甘甜醇香，沒有必要。
建議新鮮楊梅泡新酒！希望回答能幫到妳！