雲絲喝熱水還是冷水？

壹種叫做“雲絲”的豆制品，主要用於涼拌或炒菜。它由大豆制成，味道鮮美，營養豐富。需要發泡至變軟後再食用，可以作為調料或蔬菜添加。

擴展數據

冰鎮香菜雲絲是夏季最好的開胃涼菜。雲絲口感柔軟有嚼勁，很容易泡。用熱水煮的時候會泡壹會，避免油煙的痛苦。

簡單練習

1.將幹雲絲放入開水中，煮沸後取出控幹水分。

2.將歐芹洗凈切碎。

3.將雲絲和香菜放入容器中，加入鹽、醬油、雞精、糖、香油和少許辣椒油拌勻。

參考數據

百度百科-雲思

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