中老年婦女補血吃什麽補品好

那麽中老年人應該如何補血呢？中老年人吃什麽補血呢？呢？中老年人補血食物在中醫補血法中，常以血肉有情之品來調養補血，並能取得良好的效果。俗話說得好，藥補不如食補。中老年人養血方法有很多種，營養專家指出，采用食養是最直接有效的方法，平時適當地多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。中老年人五大補血佳品甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，並有多種維生素和氨基酸，對中老年人而言有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。”深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)含金量：含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之壹;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是中老年人補血不可或缺的原料。因此，清代名醫陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發菜、紅豆、花生)含金量：鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強中老年脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧的中老年人適宜。推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。幹果類(黑棗幹、紫葡萄幹、桑葚幹)含金量：含鐵量增加，其中以桑葚幹為最，桑葚幹每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利於壹些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。 0