貝類海鮮有哪些貝類海鮮?
1,牡蠣
牡蠣作為壹種優質貝類,不僅肉質鮮美,而且其肉和殼均可入藥,具有很高的藥用價值。現在很多燒烤攤上都有生蠔,很多吃貨都喜歡吃。
2.白蛤
白蛤,名為四角蛤,是我國沿海常見的底棲經濟貝類。它的肉味道鮮美,營養豐富。很多海邊的朋友也會用它的殼做點綴。
3.綠蛤
蛤蜊,貝類,殼中等大小,韌帶外部,位於後部。有三顆主牙加上門牙。大部分分布在中國和日本,可作為水產養殖的經濟動物。
4.扇貝
扇貝廣泛分布於世界所有海域。可食用部分的主要營養成分是蛋白質,類似於魚蝦。是集食、藥、養為壹體的重要水產食品。