榴蓮可以冷凍嗎？

可以冷凍。

榴蓮是錦葵科和木棉屬常見的熱帶水果，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪和多種礦物質。去皮後放入冰箱冷凍，有助於抑制細菌和微生物的生長，延長保質期。

但由於冷凍室溫度低，榴蓮肉容易凍成碎片，影響口感。所以榴蓮沒吃完可以放冰箱冷凍，但壹般不建議這麽做，可以冷藏。

榴蓮保鮮的方法有哪些？

第壹個:可以把榴蓮果肉拿出來，但是不能全部拿出來。壹部分拿出來了，壹部分還在榴蓮殼裏。放壹塊冷凍的。吃的時候，把最後壹塊弄碎，盡量不要弄碎。

第二種:把榴蓮果肉取出後，放在密封的盒子裏保鮮，或者用保鮮袋包起來，防止和其他食物壹起發臭。放入冰箱冷凍。吃的時候根據自己的需要拿出壹些，解凍壹會兒，用勺子挖。會有吃冰淇淋的味道，口感獨特。