方形餃子皮怎麽包餃子

包正方形餃子皮的方法步驟如下：

1、首先，取出壹張正方形的餃子皮，再用之前檢查下有沒有破損，有破損的餃子皮下鍋會散掉，如下圖所示。

2、接下來，將之前準備好的餃子餡放在餃子皮的正中間，餡料不能太多，太多了包不住，如下圖所示。

3、然後，將餃子卷起來，盡量多卷幾次。但是也不能卷完，最上面需要留壹點做花邊，如下圖所示。

4、接下來，卷好之後，再把餃子的兩端折起來，如下圖所示。

5、最後，在餃子皮卷起來的兩端沾點水，然後把兩個角沾起來就可以了，如下圖所示。

擴展資料：

餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國漢族古老傳統面食，距今已有壹千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這壹食品。