什麽樣的渣江面壹看就饞，吃七天也不會膩？
記得幾年前在外地出差的時候，在內蒙古呼和浩特待了幾個月。怎麽說呢？天氣又冷又幹燥。街上有各種清真牛肉面館。進去吃很便宜。中碗八個，大碗10夠我吃了。我聽那裏的同事告訴我，穆斯林是回族。他們信仰伊斯蘭教，不能吃豬肉。如果妳進壹家穆斯林牛肉面店運豬肉，妳的老板會把妳趕出去。不知道是真是假。我愛面條，各種炸醬面，還有拌面。今天和妳見面的是醬肉面。這面條用這調味汁確實是不錯的。第壹眼就喜歡上了，但是吃了就戒不掉了。跟我來！
配料:五花肉、蔥、蒜、甜面醬、幹黃醬、料酒、蔥花、雞精、面條。
生產步驟:
1，食材準備好，五花肉去皮或者買的時候讓老板去皮切成丁，姜片，蔥片，蒜末。將洋蔥切成丁。我把兩種醬分開包裝，幹黃醬超市有賣。
2、鍋裏燒油，放入姜片、蔥、蒜末翻炒。加入五花肉丁，翻炒至肉變白。
3.放入甜面醬和幹黃醬壹起翻炒。制作肉醬的全過程不需要加鹽，因為兩碗醬就夠鹹了。
4、倒入料酒，將料酒沿鍋邊倒入。然後加入熱水，蓋上鍋蓋，煮開後小火燉半小時。
5.最後大火收汁，挑出姜片。就借個口味。當它的功能用完了，就可以丟棄了。在鍋上撒上蔥花。
6、肉醬出鍋，好吃又好看。可以找個密封的容器放進去，想吃的時候拿出來。面條或米飯可以混合。
7、面條煮熟鋪在碗底，放壹勺肉醬，澆煮面條的水。
小貼士:
1，買肉的時候不要省事直接買已經磨好的肉末。我們炒菜不方便，肉不夠吃，不夠涼。
2、多余的肉醬冷藏，以後吃的時候可以直接拿出來，方便輕松。
3.不要放鹽，不要放鹽，不要放鹽，重要的事情說三遍。
以後不用去超市買外面賣的各種拌飯醬了。也可以自己在家做。嘴裏吃壹塊肉不好吃嗎？喝了些湯後，我的胃暖和起來了。如果妳不知道吃什麽或者不想做飯，就放在桌子的這壹頭。這麽多塊肉也是硬菜，不用擔心每天想吃什麽。推薦給不願意做飯吃菜的妳。