雞翅尖燒土豆的做法，雞翅尖燒土豆怎麽做好吃

1.雞翅斬小塊，加姜片，料酒，蠔油稍腌

2.土豆去皮切丁，準備好姜蒜，幹紅辣椒和花椒粒

3.熱鍋下油，油熱後，依次放入幹紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香

4.倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色

5.加入土豆塊，壹直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水

6.調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟

7.加入少許鹽調味，改大火收汁即可

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