紅豆面包的制作方法
材料:高筋面粉250g，奶粉10g，黃油20g，酵母3g，紅豆沙餡200g，鹽1/4茶匙，水120g，全蛋液1，白糖35g。
步驟:
1，準備好所用的食材。
2.將面粉和水攪拌在壹起，加入幹酵母，最後加入黃油揉搓，將面團揉成膨脹階段。發酵約1小時。
3.經過1小時的發酵，比原來大了壹倍。
4.將發酵好的面團分成6份，圓形，靜置15分鐘。
5.取壹個面團，壓平，搟薄。用豆沙包好，像包子壹樣合上。
6.用搟面杖搟成條狀。用刀劃幾道口子。
7.把長面條翻過來，卷成條狀，然後彎成弧形。
8.按照這個做完剩下的面團。把它放在烤盤裏。再發酵45分鐘。
9.烤箱200度預熱面團10分鐘，面團表面刷蛋液，烤箱200度烤20分鐘。