怎麽做炒土豆好吃？

材料

六個中等大小的黃色土豆。

三勺黃油

壹些新鮮百裏香(百裏香)

壹些鹽和現磨的黑胡椒

工作方法

1.土豆洗凈，切塊，放在水龍頭下幾下不去皮，瀝幹。

2.燒熱鍋，放入黃油，黃油融化後，放入土豆和百裏香，翻炒幾下，讓所有土豆都均勻的裹上黃油，蓋上蓋子，小火加熱約10分鐘。

3.然後打開蓋子。這時土豆接觸鍋底的壹面已經變成褐色。繼續翻炒壹會，加入黑胡椒和鹽調味，起鍋。

技巧

這道菜裏，百裏香壹定要新鮮才好吃。我試過幹百裏香，但是幹百裏香的味道和新鮮百裏香的味道不壹樣。百裏香很容易餵養。我家裏有個鍋，用的時候隨時可以捏。

真心回答，望采納，謝謝！