煮出來的粽子軟軟的怎麽了？

食材質量不好，粽子煮的時間太長。根據美食生活百科，粽子的軟煮與食材和制作有關。粽子用的糯米和棕櫚葉質量差，煮粽子時間太長導致粽子軟出行。粽子，壹種用粽子葉包裹糯米制成的蒸制食品，是中國傳統節日食品之壹。