芹菜餃子餡怎麽拌好吃

做法1、芹菜以清水洗凈後切粒。

2、加入少許鹽。

3、用手仔細揉捏。

4、將水分擠幹後加入調味料，再與肉餡拌勻。

材料牛肉………300克芹菜………80克香菜………少許調味料鹽…………4克味精………6克糖…………6克

做法 1、芹菜、香菜、牛肉分別洗凈切成碎末；

2、加入所有調味料；

3、再把材料壹起拌勻成餡；

材料豬肉餡，芹菜，蓮藕，蔥，蒜末，姜末，鹽，老抽

做法 1.芹菜洗好，摘去葉子，最好用那種小的水芹菜，嫩葉子可以保留，蓮藕去皮洗凈切片

2.蓮藕和芹菜分別焯水，然後切碎丁

3.豬肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和豬肉完全融合，然後加姜攪拌均勻

4.加入藕丁，加入蔥末，姜末，鹽和老抽，攪拌均勻

5.鍋內放油，油熱後放蒜末和蔥末，爆出香味後倒入餡中，然後向壹個方向攪拌到有點上勁了就可以了

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