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如何用電飯煲煮生栗子

1.用刀在每個栗子上切壹個洞。至於造型,請隨意。只要它能呼吸!

2.栗子略洗幹凈,倒入電飯鍋加水。加水至栗子齊平或稍微少壹點,不用擔心蒸發。

3、滴少許植物油,滴量在壹勺小兒。然後加入五湯匙白糖,喜歡更甜的可以再加。反正只有栗子殼吃起來是甜的。

4.攪拌栗子,按下烹飪鍵。等烹飪按鈕彈出保溫五分鐘,揭開鍋蓋攪拌栗子,讓鍋底的糖粘在每顆栗子上。

5.炒栗子時,鍋裏的圓沙和糖在高溫下反應,會形成焦糖,時間長了會變黑。這種焦糖含有某些有害成分,不能食用。打開的栗子很容易粘上這些黑焦糖。炒栗子的時候,鍋裏的黑沙壹般用的時間比較長,打開的栗子很容易粘上這些黑焦糖。