哈爾濱什麽特產適合送人?
哈爾濱特產適合送人的有紅腸、大列巴、幹腸、老鼎豐月餅等。
1、哈爾濱位於最北端,屬中溫帶大陸性季風氣候,冬長夏短,是中國緯度最高、氣溫最低的大城市。其特產主要包括:凍柿子、格瓦斯、大列巴、哈爾濱啤酒、凍梨、貂皮、鹿茸、松茸、風幹腸、哈爾濱幹腸、太陽島香煙、馬叠爾冰棍、太陽島白酒。
2、適合送人的特產有紅腸、大列巴、幹腸、老鼎豐月餅等。哈爾濱紅腸,原名蘇聯立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣、澱粉,大蒜,鹽和硝等。其中有壹半是瘦豬肉,大約三分之壹的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其余為澱粉和調料。
3、大列巴是哈爾濱最有名氣的面包,被譽為“哈爾濱壹大怪”。它的標準直徑在23-26厘米之間,厚度也在16厘米以上,面包凈重有2公斤,它的膨松程度比壹般的面包要厚重些。拎在手裏沈甸甸的,所以壹般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。
4、哈爾濱幹腸,是壹種自然風幹的香腸,在東北很流行,味道鮮美,儲存時間長,食用方便,越嚼越香,選用新鮮豬瘦肉,自然風幹,肉香味濃,易保存。
5、哈爾濱老鼎豐月餅:品種齊全,花樣繁多,***約70套,230種。形成了配方獨到、工藝獨特,色、香、味、形俱佳,自成壹派的“哈式”體系,具有很強的地域代表性。