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黃辣丁鮮蘑湯的做法,黃辣丁鮮蘑湯怎麽做好吃

“黃辣丁富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利於生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。調節滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。”

主料

黃顙魚3條

香菇4朵

輔料

植物油1湯匙

鹽1/2茶匙

生姜3片

細香蔥3根

胡椒粉1茶匙

黃辣丁鮮蘑湯的做法

1. 此步驟步驟用時:10分鐘 黃顙魚3條

黃拉丁買回來打理幹凈,去腮、去肚,洗凈血汙瀝幹

2. 此步驟步驟用時:2分鐘 油適量 鹽少許 生姜適量 蔥適量

準備材料:生姜、香蔥、蘑菇

3. 此步驟步驟用時:1分鐘 香菇4朵

蘑菇切成小塊

4. 此步驟步驟用時:3分鐘 植物油1湯匙 生姜3片

鍋裏下入少量的油,放入姜片炒香

5. 此步驟步驟用時:5分鐘 黃顙魚3條

下入黃辣丁小火煎制壹會

6. 此步驟步驟用時:1分鐘 香菇4朵

放入清水或者高湯,下入蘑菇

7. 此步驟步驟用時:10分鐘 鹽1/2茶匙 胡椒粉1茶匙

蓋上蓋子,中火燉約10分鐘,10分鐘後打開蓋子,調入適量的鹽和胡椒粉,壹鍋香濃的魚湯就做好了

8. 此步驟步驟用時:1分鐘 細香蔥3根

吃的時候撒上小蔥即可

烹飪技巧

處理黃辣丁的時候要小心點,它頭部有大刺會很容易紮手,最後請賣的師傅幫忙打理好 ,拿回來清洗最好。