檸檬蜜的做法，自制超好喝的檸檬蜜怎麽做好

主料檸檬15個冰糖1斤蜂蜜適量

步驟

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟11.浸泡清洗檸檬，因為會用到部分檸檬皮，所以壹定要徹底清洗哦。我是專門加了果蔬清洗劑的。

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟22.洗幹凈的檸檬在清水中浸泡。並挑選5個表皮品像好的檸檬去皮，皮盡量要薄，少帶白色肉皮。

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟33.留下來的檸檬皮切細絲。

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟44.將切碎的檸檬皮和1.5斤的冰糖放入塑料壺或玻璃壺

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟55.將所有15個去皮和沒去皮的檸檬對切

自制超好喝的檸檬蜜的做法步驟66.用手動或自動榨汁榨汁，並將榨好的汁到入有冰糖和檸檬皮的壺內封蓋保存。冰糖全部融化就可以放冰箱了。夏天壹般3天左右，冬天時間略長。檸檬和冰糖融化發酵會產生氣體，所以要經常將壺蓋打開放氣。冰糖融化的那幾天可以早晚將其搖動促進融化。