醋泡黃豆怎麽吃

醋泡黃豆的吃法：

醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風幹燥處，7天後食用。每次服1520粒，每日3次，空腹嚼服。

醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病；醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.流行吃醋豆：近年來醋豆作為壹種功能神奇的保健品，走進了日本千定萬戶的餐桌。

人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便秘消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉；有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊愈了。甚至有人認為醋豆可能使人肌副潤澤，返老還童。醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。

醋泡黃豆的功效：

醋泡黃豆經國家權威部門驗證核準，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。

醋泡黃豆適用於

a.醋泡黃豆適用於中老年人群

b.醋泡黃豆適用於高血脂人群

c.醋泡黃豆適用於心腦血管病患者

d.醋泡黃豆適用於需要通過調整內分泌達到美容效果的人群

e.醋泡黃豆適用於肥胖人群f.醋泡黃豆適用於嗜酒，多酒食應酬人群

很多人喜歡在吃飯的時候撚上幾顆醋泡黃豆來“沾嘴”，也有壹些人喜歡在喝酒的時候用醋泡黃豆來做下酒菜。醋泡黃豆味道酸香可口，常吃可以軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病，醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。那麽醋泡黃豆的吃法有哪些?

醋泡黃豆的營養價值

陳醋具有預防衰老的作用。能仰制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑。具有美容護膚和防治肥胖作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑,皺紋減少,色素變淡。

醋泡黃豆的做法

醋泡黃豆是將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風幹燥處，7天後食用。

還有壹種醋泡黃豆是取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。

醋泡黃豆的吃法

醋泡黃豆是可以單獨吃的，每天3次，每次15-20粒，空腹嚼著吃。

什麽人適合吃醋泡黃豆

醋泡黃豆適合中老年人群吃，患有高血脂、心腦血管疾病的患者也可多吃;醋泡黃豆還適合肥胖以及想要美容的朋友吃;經常飲酒的人多吃醋泡黃豆，也有保健養生的作用。