美味的素食菜單
九道素菜，各有美味。
首先，大蒜娃娃菜
1，醬料:生抽2勺，1耗油，糖半勺，澱粉1勺，水半碗。
2、娃娃菜從水裏撈出放在盤子裏，油熱後放入蔥、蒜、小米壹起炒。
3、倒入醬汁煮至湯汁濃稠淋在娃娃菜上~
第二，蠔油生菜
1，食物準備。
2.鍋中加入少許油和鹽，水燒開後放入生菜，煮熟，撈出瀝幹水分。
3.將油倒入蒜末中，翻炒出香味。
4.加壹勺醬油。
5.加壹勺蠔油。
6、加入少許水，攪拌均勻，煮沸。
7.最後將醬料攪拌均勻，澆在擺好的生菜上。
第三，用手撕白菜
1，蒜末和辣椒炒成白菜翻炒。
2.中間加少許水，翻炒至軟身。
3、醬油壹勺。
4、醋壹勺。
5.半勺糖。
6、鹽少許。
7、少許雞精翻炒均勻。
第四，酸辣白菜
1，食物準備。
2.幹辣椒和蒜片很香。
3.倒入娃娃菜，翻炒至變軟。
4.加壹勺醬油。
5、香醋壹勺。
6、蠔油壹勺。
7、a扔鹽翻炒均勻。
五、酸辣土豆
1，準備食材。
2.切絲後，用水浸泡去除澱粉。
3.大蒜和幹辣椒很香。
4.加入土豆絲翻炒2分鐘左右。
5、醬油壹勺。
6、蠔油壹勺。
7、醋壹勺。
8、鹽少許。
9.翻炒，撒上蔥花。
六、蒜油小麥蔬菜
1，少油炒蒜末。
2.倒入油麥菜翻炒。
3、醬油1勺。
4、蠔油1勺。
5、充分翻炒均勻。
6、出鍋前撒上小米辣。
七、炒菠菜
1，菠菜切塊煮10秒。
2.蒜末很香。
3.倒入菠菜。
4、少許鹽。
5、少許雞粉。
6、炒15秒出鍋。
八、炒豆角
1，豆子洗凈切段。
2、油溫六成熱，炒豆角。
3.炸至虎皮撈出。
4.留下底油，放入幹辣椒、花椒、蒜瓣翻炒。
5.倒入炒好的豆子。
6.加入2湯匙醬油。
7.1大勺辣椒面，白芝麻，少許鹽，雞精。
8、翻炒均勻出鍋裝盤。
九、辣椒炒香菇
1，食物準備。
2.油爆蒜末小米麻辣香，香菇倒出來炸軟。
3.加入壹勺醬油和壹勺蠔油。
4、加入少許鹽，倒入胡椒粉翻炒片刻。