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胡蘿蔔黑木耳的家常做法大全怎麽做好吃視

主料

胡蘿蔔

100克

輔料

適量

適量

黑木耳

適量

適量

青椒

適量

步驟

1.胡蘿蔔削皮後,切掉兩端,切成薄片

2.黑木耳事先用溫水泡發,洗凈,摘除根,然後用手撕成小片,瀝幹

3.青椒和蔥切小段

4.鍋中下油,下蔥花炒香

5.再放入胡蘿蔔

6.黑木耳也下鍋,混合胡蘿蔔片壹起炒,炒到有香味散出,加少量水,轉中火,蓋上鍋蓋,等待水差不多收幹

7.再放入青椒

8.加鹽調味即可

小貼士

加少量水是為了燜壹下胡蘿蔔