亞麻籽油和核桃油哪個對寶寶好?
相對於亞麻籽油和核桃油,寶寶吃核桃油更好。
1,原因分析:
寶寶可以適當吃壹些核桃油,有增加腦細胞或者增加影響力的作用。亞麻籽油有降血脂的作用,所以不適合寶寶服用。核桃是眾所周知的“補腦食品”。用它制成的核桃油不僅色澤清亮,口感清淡,而且保留了核桃的營養精華。核桃油含有豐富的磷脂,可以促進寶寶的智力發育。富含不飽和脂肪酸,且與其他植物油相比,n-6和n-3脂肪酸結構更合理。此外,核桃油中的角鯊烯、多酚等物質可以維持寶寶的骨密度,增強寶寶的免疫力。
2.貼心建議:
核桃油和亞麻籽油其實各有優勢,我們可以根據自己的需求來選擇食用油。
四
寶寶吃亞麻籽油的註意事項
1,吃亞麻籽油的時候,最好不要加熱。如果加熱時間過長,以免破壞其中的營養成分:普通的油是用來炒菜的,但是妳千萬不要高溫加熱亞麻籽油來炒菜,因為亞麻籽油最重要的原始營養成分——a-亞麻酸(omega -3)是壹種非常活潑的多不飽和脂肪酸,也是非常稀有的天然抗氧化劑。
2.亞麻籽油開瓶後會儲存很長時間。冷榨亞麻籽油要在開瓶後45-60天內食用,因為a-亞麻酸怕氧,開瓶後長期存放會慢慢氧化,所以會失去營養。
3.亞麻籽油不要放在溫度過高或陽光直射的地方。A-亞麻酸怕光,所以正規的冷榨亞麻籽油壹定要在深色的瓶子裏,因為可以避光。目前市面上很多亞麻籽油都是裝在透明玻璃瓶裏的,不太科學。