烏雞魚膠湯的功效
材料:烏雞半只、魚膠25克。如果全家人都喝的話，可以放整只烏雞，多加點魚膠。
輔料:紅棗、枸杞適量，
練習:
1先泡魚膠。
2烏雞洗凈，焯水放血，放入鍋中；
3.將阿膠、紅棗、枸杞壹起放入鍋中；
4加水，配料小於3 cm。煨大約2小時。
功效:此湯具有滋陰清熱、滋補肝腎等功效。
輔料:紅棗、枸杞適量，
練習:
1先泡魚膠。
2烏雞洗凈，焯水放血，放入鍋中；
3.將阿膠、紅棗、枸杞壹起放入鍋中；
4加水，配料小於3 cm。煨大約2小時。
功效:此湯具有滋陰清熱、滋補肝腎等功效。