包菜怎麽腌制成酸脆的泡菜
包菜腌制泡菜的方法如下：
材料/工具：包菜400g、糖適量、米醋適量、辣椒適量、蒜米適量、鍋、清水、盤子。
1、包菜用清水洗凈切好備用。
2、鍋內加入適量的清水，燒開後加入包菜燙熟撈出。
3、燙熟的包菜瀝幹水分。
4、大蒜洗凈後切成蒜粒備用。
5、辣椒洗凈後切成小粒備用。
6、將燙好的包菜和蒜粒、辣椒粒鋪到盤子裏。
7、加入適量的白砂糖。
8、倒入適量的米醋腌制12小時。
9、制作完成。
包菜腌制泡菜的方法如下：
材料/工具：包菜400g、糖適量、米醋適量、辣椒適量、蒜米適量、鍋、清水、盤子。
1、包菜用清水洗凈切好備用。
2、鍋內加入適量的清水，燒開後加入包菜燙熟撈出。
3、燙熟的包菜瀝幹水分。
4、大蒜洗凈後切成蒜粒備用。
5、辣椒洗凈後切成小粒備用。
6、將燙好的包菜和蒜粒、辣椒粒鋪到盤子裏。
7、加入適量的白砂糖。
8、倒入適量的米醋腌制12小時。
9、制作完成。