菜花其實就是花菜，也叫花椰菜，菜花的種植技術是什麽呢？
1、適宜的環境。花椰菜性喜溫和濕潤的氣候，忌火熱幹旱，花椰菜的生育期適合溫度的範圍小，是低溫長日照綠體春化型植物，
2、栽培要點。花椰菜對土壤的要求比較嚴格，要求土質松軟，耕作層較厚，有機質豐富，排水保水良好。最好采用育苗播種，可以在發芽室出苗，也可以擺在溫度條件好的溫室裏出苗，出苗期間地溫20℃左右為適宜。
3、采種。花椰菜開花期間對氣候條件要求較高，平均氣溫介於13℃至24℃之間，過高則不能正常開花，因此花椰菜大部分在陽畦或溫室內進行，
4、病蟲害防治。花椰菜的主要病害有黑腐病、黑斑病、霜黴病等，主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲等，應註意及時噴藥以防治。