薏米是什麽樣的？
使用說明:每餐50-100克薏苡:薏苡是禾本科植物薏苡的成熟種仁，為壹年生或多年生草本植物。秋季果實成熟時，將植株切開，晾幹，放置果實，再次晾幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質，收集種仁。薏米容易消化吸收，無論是滋補還是醫療，效果都非常溫和。
薏苡仁在我國栽培歷史悠久，是藥食同源的古老食品品種之壹。產於全國大部分地區，主要產於福建、河北等省。薏米因其營養價值高，被譽為“世界禾本科植物之王”、“生命健康之糧”，最近在日本被列為抗癌食品，因此身價倍增。
薏苡仁營養分析:1。薏苡仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕胃腸負擔，可作為體弱者病中或病後的進補食品；
2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有療效。薏苡仁能增強腎功能，有清熱利尿的作用，所以對水腫患者也有療效。
3.現代藥理研究證明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌細胞增殖，可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療；
4.健康人常吃大麥，可以使身體敏捷，減少腫瘤的發生；
5.薏米含有壹定量的維生素E，是壹種美容食品。經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩，消除痘痘和斑點，改善膚色，對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
6.薏米含有豐富的維生素B，對預防腳氣非常有益。薏米補充信息:1。薏苡仁根的作用與薏苡仁基本相同，有清熱、利尿、驅蟲的作用，可治蟲積腹痛；
2.可用於濕熱、小便短赤之癥，可與滑石、通草同用；對於濕溫性疾病，邪在氣，邪趨勝，可與杏仁、肉豆蔻、竹葉、木通等同用。薏仁適合人群:壹般人群都可以吃。
1.適用於各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面部浮腫、腳氣水腫、疣、美容師、青年扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、青年痤瘡粉刺、其他皮膚營養不良和皮膚粗糙、肺痿癰。
2.根據前人的經驗，女性在妊娠早期忌食；另外，出汗少、便秘的人不宜食用。薏仁的食療作用:薏仁味甘、淡、微寒，歸脾、胃、肺經；
具有健脾利濕、利濕除痹、清熱排膿、清濕熱的功效；
可用於治療腹瀉、筋脈攣縮、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋證、白帶等。
山藥薏米芡實粥的做法詳細介紹了美食及其功效:美味的粥湯
山藥薏米粥的制作材料:食材:1山藥(約300g)、薏米50g、芡實40g、大米100g教妳怎麽做山藥薏米粥，怎麽做山藥薏米粥才好吃。淘米後，在水裏泡半個小時(不用泡)。2)將泡好的薏米、芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火燒開後轉小火煮30分鐘，再倒入大米繼續小火煮20min。3)戴上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥粘液會讓手發癢)，切成3mm厚的片，放入鍋中，繼續煮10分鐘。綠豆薏米粥的做法詳細介紹了菜系及其功效；
口味:甜工藝:水煮綠豆薏米粥。材料:配料:大麥30克，綠豆30克。
輔料:薄荷6克。
調料:冰糖15g教妳怎麽做綠豆糯米粥，綠豆糯米粥怎麽做才好吃1。薄荷用水煎30分鐘左右，取汁去渣備用；
2.將綠豆用開水浸泡，放入水中煮至半熟；
3.加入薏米，煮至豆熟米爛；
4.然後加入薄荷水和少許冰糖。小貼士-健康小貼士:
本品具有清熱解毒、利咽的功效，適用於肺炎高熱或退熱後咳嗽、胸痛、痰黃、口幹的患者。
薏米豆腐湯的做法詳細介紹了烹飪方法及其功效:肝炎方
口味:原味工藝:煮薏米豆腐腦湯制作材料:主料:豆腐(北方)100g，薏米50g教妳怎麽做薏米豆腐腦湯，怎麽做薏米豆腐腦湯才好吃。將鮮豆腐、薏苡仁或薏苡仁根1150g放入水中煎湯。小貼士-健康小貼士:
對急性肝炎有清熱利濕的功效。
薏仁鴨肉冬瓜海參湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:減肥食譜，滋陰食譜，健脾開胃食譜，高血壓食譜。
口味:鹹鮮味工藝:水煮薏米鴨肉冬瓜海參湯。材料:鴨肉500克，冬瓜460克，海參60克，薏米40克，芡實40克，豬肉(瘦肉)80克。
輔料:荷葉20克
調料:姜3克，蔥5克，鹽5克教妳如何做薏米鴨肉冬瓜海參湯。青稞鴨肉冬瓜海參湯怎麽做才好吃？1.鴨子煮2分鐘，豬肉和海參切片。冬瓜去皮去核，切成條狀。
2.砂鍋加清水將鴨子放在大火上燒開，撇去浮沫，放入薏苡仁、芡實、蔥、姜、紹酒、花椒、豬肉，蓋上荷葉，中火煮60分鐘，放入冬瓜燒開，然後撤去小火，放入海參、鹽，至鴨肉熟爛。吃肉喝湯。小貼士-健康小貼士:
解郁清腸，抗饑餓，降血壓，減肥。
小派-食物相克:
海參:海參不宜與甘草、醋同食。
荷葉:荷葉、桐油、茯苓、銀。