鹽烤雞的做法,鹽烤雞怎麽做,鹽烤雞
佐料
整只雞,壹個洋蔥。
壹點洋蔥,壹點人民幣和壹點錢
姜片、少許蒜和適量
拿壹點生薯片。
少許鹽和適量鹽雞粉
壹點料酒
鹽烤雞的步驟
1.全雞洗凈,沾料酒,鹽,鹽焗雞調料,醬油,其他全部用蔥炒,腌制後放冰箱壹夜。
2.土豆磨成絲,澆幾次水,瀝幹水分,用鹽調味。
3.取出腌制壹夜的雞肉,烤盤上鋪壹層油紙,分別鋪上薯片,將烤雞放在上面。燒雞是從肚子開的,但沒有切,攤開就容易熟。
4.烤箱170℃預熱10分鐘,放進去,先250℃烤30分鐘。
5.取出來,顏色好看,塗上壹層腌汁,200℃烤20分鐘,再取出來,重新加湯。
6.取出,在剩下的汁中加入適量蜂蜜,攪拌均勻,前後刷壹層,分別用錫紙包好雞翅,最後放進去烤15分鐘。
7.它從烤箱裏出來了