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怎麽燉鯉魚?

材料:1鯉魚、5g姜、5g蔥、10ml食用油、1八角、5g醬油、2g鹽、2g白糖。用斜刀切去魚鱗的鯉魚,倒入食用油,將魚煎至兩面金黃。加入姜、蔥、八角、醬油,加水煮沸。加入鹽和白糖,煮約10分鐘。

1.材料:1鯉魚、5g姜、5g蔥、10ml食用油、1八角、5g醬油、2g鹽、2g白糖。

2.用斜刀切去魚鱗的鯉魚,倒入食用油,將魚煎至兩面金黃。

3、加入姜、蔥、八角、醬油,加水燒開。

4.加入鹽和白糖,煮約10分鐘。