炒雞蛋:如何做好炒雞蛋的吃法？
練習1
1.雞蛋打散，放入器皿中，加入蔥花、鹽、料酒，攪拌均勻；
2.烤盤放油，微波爐預熱2分鐘；取出後，將雞蛋倒入烤盤，放入微波爐加熱2分鐘。
練習2
1.雞蛋打散，放入器皿中，加入蔥花和鹽(青椒、料酒)攪拌均勻；
2.將油倒入鍋中，加熱至六七成熱。將蛋汁倒入鍋中翻炒(油不容易，蓋上蛋面吸油即可)；
3.可以用抹刀在合適的時候切(雞蛋成型後隨便切)。
1.雞蛋打散，放入器皿中，加入蔥花、鹽、料酒，攪拌均勻；
2.烤盤放油，微波爐預熱2分鐘；取出後，將雞蛋倒入烤盤，放入微波爐加熱2分鐘。
練習2
1.雞蛋打散，放入器皿中，加入蔥花和鹽(青椒、料酒)攪拌均勻；
2.將油倒入鍋中，加熱至六七成熱。將蛋汁倒入鍋中翻炒(油不容易，蓋上蛋面吸油即可)；
3.可以用抹刀在合適的時候切(雞蛋成型後隨便切)。