香菇玉米豬肉怎麽包餃子？

豬肉玉米蘑菇餃子

佐料

肉末，鮮甜玉米，香菇，幾個餃子皮。

佐料

鹽、糖、味精或雞精油、蔥花、姜末蠔油、醬油、壹小碗清水香油和少許五香粉。

豬肉玉米蘑菇餃子

1.？將肉末與蔥花、姜末醬油、糖香油、五香粉油、雞油蠔油和少許水向壹個方向攪拌！期間可以多次加水！壹斤肉餡可以加半碗水，自行調節餃子餡的手感和用量！不能加太多水，不然餡薄了包肉餡腌壹會就不好了！

2.？甜玉米和香菇洗凈！玉米粒在根部粘壹刀就能切掉！將蘑菇切成小塊，然後倒入肉餡中拌勻。最後加鹽！適量不要放太多鹽！攪拌均勻，靜置壹會兒！這時候就可以搟面團了！沒有自己的面筋我都懶得買餃子皮了！煮好的餃子皮和餡分離太多！味道壹般！還是自己做的面包，餃子，好吃。

3.？最後壹步是包餃子！打包燒開壹鍋水，加鹽和油，改善排骨，防止粘連！在餃子的覆蓋下將水煮沸，直到餃子浮起。煮壹會兒，再點涼水煮壹會兒，再點涼水煮壹會兒！會好的！吃的時候粘蒜醬或者醋！好吃！倒著坐更好！沒有餃子好吃！

技巧

豬肉餡要往壹個方向長時間攪拌，期間要加點水，這樣煮好吃的時候餃子就有壹包汁了！如果妳喜歡幹餡，可以忽略加水這壹步