十香菜的中醫藥用
中醫認為，十香菜性溫味辛，入肺經、肝經，成分含1、8%左右的揮發油，具有健脾消食，利尿通便，強身健體，醒腦開智的功效。食法除與核桃仁涼拌外，包 子、餃子餡中加入適量十香菜，可祛除腥膻，使餡味道鮮美，肥而不膩。與大蒜搗爛後，配以小麻油、香醋，涼拌米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉等，清香可口，涼 爽開胃，令人百吃不厭。此外，十香菜還具驅蚊功能，取葉幾片，揉皺擦抹在蚊蟲叮咬處，很快就能消腫止癢。
中醫認為，十香菜性溫味辛，入肺經、肝經，成分含1、8%左右的揮發油，具有健脾消食，利尿通便，強身健體，醒腦開智的功效。食法除與核桃仁涼拌外，包 子、餃子餡中加入適量十香菜，可祛除腥膻，使餡味道鮮美，肥而不膩。與大蒜搗爛後，配以小麻油、香醋，涼拌米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉等，清香可口，涼 爽開胃，令人百吃不厭。此外，十香菜還具驅蚊功能，取葉幾片，揉皺擦抹在蚊蟲叮咬處，很快就能消腫止癢。