吃油炸白面粉的好處
白面粉是小麥磨成的面粉，被認為是粗糧。
吃粗糧可以讓腸胃更健康，食欲更旺盛。古語有雲“五谷豐登”，意思是粗糧和細糧營養都很豐富，壹起吃有利於身體健康。
防病:同時，很多粗糧也有藥用價值。例如，玉米是世界公認的“黃金作物”，其纖維素比精米和精制面粉高4-10倍。纖維素能加速腸道蠕動，消除大腸癌的因素，減少膽固醇吸收，預防冠心病。綠豆味甘、寒，有利尿消腫、中和解毒、清涼解渴的作用；蕎麥含有其他谷物沒有的葉綠素和蘆丁。蕎麥中的維生素B1和B2是小麥的2倍，煙酸是3-4倍。蕎麥中含有的煙酸和蘆丁是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有壹定的療效。
新鮮糙米比精米更有利於健康，因為谷物越精制，維生素、蛋白質和纖維素損失越多。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用，但可以通氣潤腸，清理廢物，促進食物殘渣盡快排出體外。
減肥:粗糧也有減肥的作用，就像玉米，也含有大量的鎂。鎂可以加強腸壁的蠕動，促進體內廢物的排泄，對減肥非常有利。玉米成熟時，穗上的流蘇有利尿作用，也有利於減肥。我們可以把玉米羹做成茶，或者把玉米做成玉米餅、玉米餅等等。膨化爆米花的體積很大，可以消除人吃後的饑餓感，但吃後熱量含量很低，是減肥的綠色食品。
專家指出，我們應該每周至少吃三次粗糧，這樣更有利於健康。