綠豆糕的制作方法及配方
綠豆糕的制作方法如下:
材料:綠豆200克，黃油50克。
輔料:軟糖40克。
1，泡豆12小時，皮膚脹破時用手搓。
2、好綠豆。
3.綠豆蒸40分鐘。
4、熱軋。
5.在鍋裏放油。
6.炒豆沙餡。
7.加入糖翻炒均勻。
8.翻炒後關火。
9、分成等量，搓成圓圈備用。
10.用月餅模具擠出成品。
材料:綠豆200克，黃油50克。
輔料:軟糖40克。
1，泡豆12小時，皮膚脹破時用手搓。
2、好綠豆。
3.綠豆蒸40分鐘。
4、熱軋。
5.在鍋裏放油。
6.炒豆沙餡。
7.加入糖翻炒均勻。
8.翻炒後關火。
9、分成等量，搓成圓圈備用。
10.用月餅模具擠出成品。