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福建特產墨魚幹怎麽吃?

可制成紅燒墨魚幹。具體步驟:

配料:墨魚幹150克

輔料:料酒、鹽、醬油、糖。

1.墨魚幹提前用水泡過,然後洗凈切片。

2.鍋中加水,放入墨魚片。

3、加入適量料酒煮。

4.將墨魚幹煮熟,加鹽。

5.加醬油。

6.最後加入壹些糖,繼續煮至熟透。

7、出鍋,裝盤。