柿子不能和什麽壹起吃食物相克
柿子不能和章魚壹起吃
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物後，都不宜馬上吃柿子。
柿子不能和海帶壹起吃
海帶和鞣酸量多的柿子壹起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果壹起食用。
柿子不能和紫菜壹起吃
紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿子的關系。
柿子不能和白薯壹起吃
為吃了白薯，人的胃裏會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下產生沈澱。沈澱物積結在壹起，會形成不溶於水的結塊，既難以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者需要去醫院開刀治療。
柿子不能和酒壹起吃
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒 ，蛋白質食物更與柿子相克，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。另外，有關“柿可解酒”的說法，是不可信的。
柿子不能和酸菜壹起吃
吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石癥。道理同白薯。
柿子不能和螃蟹壹起吃
螃蟹中含有蛋白質較多，吃螃蟹時吃柿子，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。