杏鮑菇禁忌
杏鮑菇禁忌:1。不能和鵪鶉壹起吃，容易導致人體疾病；2、杏鮑菇+田螺不能吃，會對身體有不良反應；3、杏鮑菇+驢肉不能放在壹起，容易發生食物中毒；4.不要吃過敏的嬰兒。
杏鮑菇鮮美多汁，營養豐富，富含蛋白質和多種維生素，深受人們喜愛。但是在日常生活中，吃杏鮑菇也有壹些禁忌。下面給大家具體介紹壹下。
01杏鮑菇不宜與鵪鶉同食。和杏鮑菇壹起吃，不管是鵪鶉肉還是鵪鶉蛋，都會導致人體疾病。
杏鮑菇+蝸牛:會導致中毒。杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質元素等營養物質，與冷盤螺中的壹些生物活性物質發生不良反應，導致中毒。
體弱過敏的人最好不要吃杏鮑菇。
04杏鮑菇+驢肉:驢肉中含有大量的動物膠，而杏鮑菇富含氨基酸等元素。雖然營養價值很高，但如果兩者相遇在壹起，很容易引起中毒。
杏鮑菇營養豐富，可以增強寶寶的免疫力。但杏鮑菇是壹種動態食品，即杏鮑菇中含有的外源蛋白可能成為過敏原，導致過敏性疾病復發。所以過敏寶寶不宜食用。