酸辣海帶根的做法
配料和材料
海帶根？280克
醋？70克食物
蠔油？30克
白糖？30克食物
大蒜？46克食物
米椒？八
鹽？適量的
橄欖油？適量的
胡椒水？適量的
料酒？適量的
酸辣海帶根的做法
1.清洗海帶根。
2.然後將海帶根切成片。
3.往鍋裏加水，煮沸。將圖2倒入鍋中焯水。海帶根最好煮熟。
4.將海帶根撈出瀝幹水分，晾涼。
5.將圖4中冷卻的海帶根放入壹個幹凈的玻璃容器中。
6.米辣椒洗凈，去蒂，切成小塊。
7.大蒜去皮切片。
8.取壹個幹凈的碗調汁:將醋+蠔油+糖+鹽倒入碗中，拌勻。
9.將圖6中的米椒在圖8中的碗中浸泡壹段時間(約10分鐘)。
10.在炒鍋中倒入適量橄欖油，將圖7中的蒜片倒入炒鍋中炒香。
11.如圖10將料酒和花椒水倒入鍋中，微開時關火。
12.將圖9倒入圖5的容器中。
13.將圖11倒入圖12的容器中，攪拌均勻。蓋上容器，放入冰箱腌制壹晚。妳可以吃它。