野生沙棗能吃嗎？
新疆庫車野生沙棗是純天然野生沙棗，是該地區最好的沙棗。
沙漠中盛產沙棗。又名肉桂柳。耐寒耐旱。花的香味與江南的桂花相似，所以被譽為“大漠有香桂花”。新疆栽培沙棗歷史悠久，品種繁多，果實大如紅棗，色澤金黃誘人，故稱沙棗。吃起來甜而不黏，吃起來很甜。它不僅營養豐富，而且充滿了寶藏。維吾爾語稱之為“納吉柯德”，意為可以作為飼料食用的沙棗。它含有脂肪和蛋白質。除了吃，還可以釀酒，做醬，做醋。沙棗面條可以用來做煎餅、面條，也可以做糕點、果醬、醬油、糖、酒、醋的原料。沙棗葉是豬、羊、牛最喜愛的飼料。它的樹幹堅硬，是優質木材，可以用來制作各種木制品。棗木制成的鉆板和斧柄經久耐用。樹頂、花和果實都具有藥理特性。樹梢能清熱涼血，果實有止瀉鎮靜作用，花能止咳平喘，棗仁有治療神經衰弱、失眠的作用。
營養價值
沙棗有健脾胃、安神、寧心、止瀉、澀腸的作用。主治:脾胃虛弱，消化不良。它還含有其他成分，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。還能健脾胃，治療脾胃虛弱、消化不良等癥狀。甚至在日常消費中，也起到壹定的保健作用。