牛抄魚,它的原名是什麽?
牛抄魚,它的原名是什麽?——那就是(泥鰍)
泥鰍魚的顏色像泥沙。
牛泥鰍魚,又名牛尾魚,是壹種深潛在海岸水深20米的沙泥底層低價魚。
牛泥鰍魚非常貪吃,喜歡生活在臟水裏,所以肉的味道不好;
但是夏天屬於泥鰍魚的產卵季節,肉質口感會更好。
牛肉泥鰍魚常見的吃法是把魚剁碎做成魚丸。
新鮮的牛肉泥鰍魚,顏色像沙子壹樣,餵了水就會死。它的肉容易腐爛,不能吃。
所以壹般都是速凍保存。
社會工作/食品/海鮮/sf1/
圖片參考:fishing.dinball/guide/fishes_photos/images/f56
、牛拉魚、牛肉泥鰍、