福建鹹飯怎麽做？
福建鹹飯
佐料
五花肉和三根胡蘿蔔。
七八片蘑菇和壹把洋蔥。
米鹽
福建鹹飯的步驟
1.？胡蘿蔔切絲，五花肉切片，洋蔥切段，分開。把米泡在水裏，大概壹杯米半杯水，根據自己的飯量。
2.？炒香洋蔥，放入五花肉翻炒，加入少許鹽。
3.？將胡蘿蔔翻炒，加入少許鹽。
4.？過濾掉浸泡過的大米。倒入鍋中翻炒。
5.？炒壹會兒後，放入電飯鍋，將蘑菇切成片，均勻拌入米飯中。把剛才泡米過濾出來的水倒進米裏，蓋上蓋子煮。
6.？煮好後隨意加入洋蔥。我知道壹個教派不吃洋蔥。
技巧
水量可以適當調節，不要太多。壹般炒肉和胡蘿蔔的時候會加兩次鹽，不會再加鹽了。