煎蛋400字作文(由寒假生活)

我最喜歡煎蛋。壹想到它的香味，我就忍不住流口水。寒假過了壹半，沒事幹，正好家裏人都在家，所以今天決定向家裏人攤牌，讓他們嘗嘗我做的煎蛋。

首先，我拿出壹個雞蛋，在碗邊敲了敲。剛開始我不敢使勁敲雞蛋，怕雞蛋在碗邊突然破了，大部分日子都不會破。爸爸告訴我，“妳要使勁敲，雞蛋才會碎。”我接受了父親的建議，使勁敲門。卵柱上有壹個大洞。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗裏，加壹點鹽，用筷子攪拌均勻。

然後我開始煎雞蛋。我先開了燃氣竈，爸爸說:“先把鍋裏的水燒幹再放油，不然加熱的油遇水就會爆炸。”過了壹會兒，感覺差不多了，就倒了半勺油進去。我聽到砰的壹聲，油濺到了我的臉上和手上。我趕緊躲到壹邊。原來鍋裏還有幾滴水沒燒幹，滑到了油裏。爸爸趕緊把火關小，安慰我。當油停止爆炸時，我小心翼翼地把雞蛋倒進去了。不壹會兒，雞蛋裏就冒出了大泡泡。我把雞蛋倒過來。不壹會兒，金黃可口的雞蛋煎好了。我把雞蛋鏟進碗裏，端上了桌子。