壹頓家常菜，隱隱約約家常話，壹些家常情，溫暖的淚。
每天給小蓉小桃做飯做飯，雖然我有意向多給兩個人支招或者研究廚房的飯菜，但是對於職場中的我來說，上班不能早退不能遲到，孩子上學不能耽誤，所以每天的時間有時候和行軍打仗壹樣緊迫，壹刻也不能停。我稍微消遣壹下或者散散心，再看看鐘上的指針，簡直是要命！
相信很多家長都會遇到這種情況。他們不能馬虎，保證孩子吃好，營養好，飯菜好吃，更重要的是在最短的時間內達到這個目標！但有時候，即使在合理分配時間的基礎上，即使不能同時忙碌但可以同時做多件事，也不壹定能完成“做飯”的任務。所以可以臨時用以下十道超級簡單的家常菜來應對。如果累了或者心情不好，擔心做飯不好會讓孩子吃不好的家長也可以試試。這十道菜的選擇標準有四點:壹是準備時間極短；二是烹飪時間極短；第三，烹飪步驟極其簡單；第四，適量的營養是美味的。
蔥花雞蛋。
我記得當我在高中的時候，我能自己做飯。爸媽忙得顧不上我的時候，我最拿手的手藝就是蔥花雞蛋，蔥花的味道和雞蛋絕配。我永遠不會厭倦吃它們。就連小蓉小桃也經常說:“爸爸，好香啊！”
準備:蔥花適量，雞蛋適量，香油適量，味精適量，鹽適量。
步驟:將上述原料混合打散，撐起鍋，放入花生油炸至八成熟。
兩個西紅柿和雞蛋。
我來介紹另壹種蛋菜。這個時候要多吃西紅柿，既營養又抗衰老。這個大家都知道，我就在這裏細說了。當然也可以有壹些小變化，比如喜歡加糖的，喜歡加醬油或者香菜的，但是都很好吃。下面是最簡單的。只是西紅柿如果削皮的話，會有點麻煩。將水稍微煮沸，然後將它們去皮。當然，從營養上來說，我連皮都會吃。
準備:兩個熟番茄，兩到三個雞蛋，蔥花，香油，味精，鹽。
步驟:支起鍋，放油，八成熟時，放入打散的雞蛋，煎成餅，再放入蔥花，翻炒幾下，放入西紅柿丁，熟時放入鹽、香油、味精。