河源的特產是什麽?
河源最正宗的土特產是:1。“豆腐幹”。記住。2.“伴侶皮膚”。每個家庭都在春節期間過春節。3.《鐵勺子伴侶》。天冷的時候在街上買很多。4.“豆辣”。當時在街上買的。5.“酸辣”。便宜又低吃。6.“牛肚膀胱”。壹想起來就流口水。7.“紮紮粉”。紮紮牛腩粉是最好的。8.“獼猴桃”。這個不用說,大家都知道。9.《黃伴》。我覺得這個比較不為人知。10.《任感》。也就是樊富甘。11.“放下鉤錐”。不回復就掉鉤錐。五指桃五香雞12。壹種五指毛桃和遠誌五香雞的制作方法,其特征在於選用優質雞肉為主料,用天然中草藥五指毛桃和遠誌制作五香雞,經配料、油炸、烘烤工藝制作而成,主要包括主料雞、五指毛桃和遠誌五香雞的制作。(1)主料-雞肉的制備:其制備工藝步驟如下:(1)選用健康、無損傷、毛重約1 ~ 1.2kg的本地三黃雞或短腿黃母雞作為主料;(2)宰殺:將活雞宰殺,瀝幹血水,待雞涼前,用60-70℃的熱水浸泡,去雞毛,在雞頸根部劃壹刀,取出咽喉和食道,剖開雞肚子下部,取出內臟,切下雞肛門,用水沖洗幹凈;(3)整形:用手將雞爪中間部分掰斷,插入雞腹部下部的開口處固定,然後用不銹鋼鉤鉤住雞脖子的開口,將雞的表面水分掛幹;(2)五指毛桃根濃縮調味液的制備工藝步驟如下:(1)選料:選取未發生病蟲害的新鮮五指毛桃或薜荔根,用清水洗凈,分別切成2-3厘米長的小塊或薄片,分別晾幹備用;(2)將上述原料制成濃縮液:將幹燥的五指毛桃或薜荔根切片(段)或片幹燥,重量為80。