如何制作果味藍莓慕思制作果味藍莓慕思的步驟
1.工具/材料:明膠3片、牛奶70g、藍莓果醬170g、淡奶油200g、朗姆酒10g、模具、蛋糕胚、裝飾品。
2.先將吉利丁片融化在水中,然後在另壹個容器中加入牛奶和藍莓醬,攪拌均勻。
3.然後加入吉利丁片,攪拌均勻。然後把鮮奶油打到6成。然後加入朗姆酒,攪拌均勻。
4.最後在準備好的模具裏鋪上壹層餅胚和壹層慕思糊,放入冰箱冷藏2小時以上。
5、最後脫模,切成自己喜歡的大小,然後用奶油或喜歡的水果裝飾即可享用。
2.先將吉利丁片融化在水中,然後在另壹個容器中加入牛奶和藍莓醬,攪拌均勻。
3.然後加入吉利丁片,攪拌均勻。然後把鮮奶油打到6成。然後加入朗姆酒,攪拌均勻。
4.最後在準備好的模具裏鋪上壹層餅胚和壹層慕思糊,放入冰箱冷藏2小時以上。
5、最後脫模,切成自己喜歡的大小,然後用奶油或喜歡的水果裝飾即可享用。