每天喝醋有什麽好處和壞處?
少量吃醋沒問題,但凡是像吃醋壇子壹樣大量喝醋的,對胃腸道刺激太大。而且市面上的果醋或者其他醋飲料中往往會添加大量的糖。如果用醋代替開水、茶等飲料,會增加很多熱量。如果長期飲用,肥胖幾率會大大增加,更不利於體重控制。
病人不應該吃醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸粘膜,加重潰瘍病的發展,而且醋本身含有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而增加胃酸的消化,避免胃酸增加,加重潰瘍。
對醋過敏的人和低血壓的人應避免使用醋。因為醋會引起體內過敏,出現皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,壹些不適合吃醋的人也要謹慎食用。低血壓患者食用醋會導致血壓降低,出現頭痛、頭暈、全身無力等不良反應。
擴展數據:
營養價值
1、醋能刺激食欲,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消化堆積;
2.醋具有良好的抑菌、殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病;
3、醋能軟化血管,降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的良方;
4.醋可以很好的保護皮膚和頭發。在中國古代醫學中,就有醋入藥的記載,認為醋有生發、美容、降血壓、減肥的功效。
5、醋能消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適癥狀;
百度百科-白醋
百度百科-醋